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Cuisiner facile

Four encastrable pas cher : comment choisir son modèle ?

Four encastrable pas cher : comment choisir son modèle ?

La cuisine est la pièce la plus utilisée de la maison, car c’est dans son espace que sont préparés les différents plats à manger et où se partagent les membres de la familles leur repas. Bien équiper sa cuisine est donc un must pour pouvoir préparer de bons plats à tout moment. Les fours sont …

Comment faire une puree

Comment faire une puree

Apprendre comment faire de la puree. Pour faire une bonne purée maison comme la faisait nos grand-mère, il faut des pommes de terre, de la crème fraîche, un soupçon de muscade, du sel et du poivre.  Dans un premier temps, il faut peler les pommes de terre et les couper en morceaux assez gros (4 …

Comment nettoyer une plancha

Comment nettoyer une plancha

Comment nettoyer sa plancha. Vous vous faites du soucis pour nettoyer votre plancha ce qui est complètement inutile car toutes les graisses brûlées vont s’enlever très facilement à certaines conditions.  Surtout, ne pas plonger votre plancha dans l’eau car la graisse ne s’enlèverait pas mieux. Il faut nettoyer la plancha lorsqu’elle est encore tiède en …

Vin bourgogne : goûtez à tous les types de vin

Vin bourgogne : goûtez à tous les types de vin

Les maisons de vin en France connaissent un franc succès pendant et hors des fêtes. En réalité, Les Français adorent avoir une bonne bouteille de vin à leur table. Pour les personnes qui sont expertes dans le domaine, vous le château de Beaune. Pour ceux qui ne le connaisse pas, le château Bouchard est l’un …

Comment faire cuire un faisan

Comment faire cuire un faisan

Comment cuire un faisan. Le faisan est très bon en civet et pour le faire cuire, il faut le faire mariner au moins une nuit dans du bon vin rouge avec du thym, du laurier, du sel, du poivre, un clou de girofle et quelques herbes de Provence. La marinade sert à attendrir la viande …

Comment faire du pesto maison ?

Comment faire du pesto maison ?

Voici comment faire du pesto. Pour faire des pâtes au pesto il n’y a rien de plus facile, faire cuire des pâtes fraîches si possible et faire votre pesto comme suit: Il vous faut: une botte de basilic, un sachet de pignons de pin, de l’ail tranché, du parmesan haché fin, de l’huile d’olive et …

Chambre froide négative : protéger vos clients, c’est protéger votre réputation

Chambre froide négative : protéger vos clients, c’est protéger votre réputation

La chambre froide négative a la capacité de développer des températures au-dessous du zéro degré. Ainsi, elle nous permet de surgeler les aliments afin de les conserver. Quand on est propriétaire d’un restaurant ou une boucherie, cette solution est indispensable pour la persistance de votre business. Elle vous permettra de préserver vos articles, garantir la …

Comment cuire des carottes

Comment cuire des carottes

Les carottes, c’est bon, et c’est excellent pour la santé ! Source naturelle de : Bêta-carotène par excellence Vitamine C Minéraux (calcium, magnésium, fer, etc)   Il n’y a rien de mieux pour avoir une santé de fer ! Comment cuire des carottes [img2] Si vous pensiez qu’elles ne se mangent qu’en crudités, détrompez-vous, car …